Lonza ai funghi porcini

Per realizzare le scaloppine ai funghi misura i funghi champignon a fettine sottili di circa 5 mm.

Scalda l’olio e il burro assieme all’aglio e al mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto sfogliato; in cui l’aglio risulterà rosolato eliminalo, alza la fiamma e fai cuocere i tuoi funghi per circa 5 minuti. Se non sai in che modo creare, test a interpretare il appartenente tutorial. Una tempo pronti e ben dorati salali, pepali e tienili al torrido da parte.

Prendi momento le fettine di lonza, infarinale per profitto da entrambi i lati, in una padella dal fondo parecchio spazioso fai scaldare l’olio assieme al burro e non soltanto soffriggerà adagia le tue fettine di lonza e falle rosolare per un paio di minuti sa entrambe le parti.

Quando saranno pronte salale e pepale, aggiungi i funghi e il brodo vegetale, fai camminare qualche momento sottile a che la secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile non si sarà addensata. Aggiusta eventualmente di cloruro. Disponi su di un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da portata le scaloppine, cospargile con i funghi, una spolverata di a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile nuovo tritato e servile ben calde!