Vitale pizzeria ristorante

MARGHERITA

pomodoro e fior di latte

AMATRICIANA

pomodoro, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, pancetta, peperoncino e pecorino romano

BUFALINA

pomodoro, mozzarella di bufala Campana Dop e basilico

CAPRICCIOSA

pomodoro, funghi, carciofini, uova, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, prosciutto cotto)

DIAVOLA

pomodoro, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico e salame piccante ventricina DOP

MARINARA

pomodoro, credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile, origano

NAPOLI

pomodoro, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico e filetti di acciughe

GUSTOSA

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, porcini trifolati, salsiccia ciociara

MARE E MONTI

pomodoro, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, carciofini sott'olio , filetto di tonno e olive taggiasche

MELANZANE

pomodoro, melanzane, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico , gorgonzola blu di pecora e lonzardo

FUNGHI

pomodoro , fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, e funghi champignon

CALABRESE

mozzarella di bufala DOP, ' nduja calabrese di Spilinga, datterino giallo

TROPEA

patate, cipollla di Tropea IGP, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, pancetta affumicata

VALTELLINA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, rucola, bresaola valtellinese IGP, parmigiano reggiano DOP

PATATE

patate, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico e speck

QUATTRO FORMAGGI

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, gorgonzola piccante, parmigiano reggiano e provola affumicata

TEDESCA

patate, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, wurstel di puro suino

ORTOLANA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico , zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni

CROCCHE'

provola affumicata, fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, crocchette di patate e pancetta affumicata

NOSTROMO

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta di Tropea IGP, filetti di tonno

SALMONATA

mozzarella di bufala di DOP, salmone norvegese

CIOCIARA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, porcini trifolati, rucola, parmigiano reggiano DOP

CONTADINA

broccoletti, salsiccia, fior di latte

CAPRESE A Maniera MIO

Datterino cremisi, datterino giallo, mozzarella di Bufala Campana Dop, basilico

DELICATA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, zucchine, parmigiano reggiano DOP

PORCINI

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tartufata, salsiccia ciociara, porcini trifolati

BOLOGNESE

mozzarella di bufala DOP, mortadella di Bologna IGP, secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico , parmigiano reggiano.

ZUCCA

zucca, provola affumicata, peperoncino, pancetta affumicata

GORGONZOLA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, gorgonzola piccante e noci

CAMPAGNOLA

mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, parmigiano reggiano , DOP, lonzardo

RUSTICA

zucchine, provola affumicata, pomodorino pachino, salsiccia ciociara

MORTADELLA

mozzarella di bufala DOP, mortadella Bologna IGP , pistacchi di Bronte

VITALE

(broccoletti, pomodorino confit, gorgonzola blu di pecora, mozzarella di bufala campana Dop)

BASSIANO

mozzarella di bufala dop, prosciutto di Bassiano e pomodorino confit

SAPORITA

mozzarella di bufala Dop, datterino giallo, pomodorino scarlatto del Piennolo e filetti di acciughe

BOSCAIOLA

fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, funghi porcini trifolati, salsiccia ciociara

CRUDAIOLA

provola affumicata, rucola, pomodorini, prosciutto di Bassiano

PIZZE Privo GLUTINE MARGHERITA

tonde

SUPPLI' CLASSICI AL RAGU' Privo di GLUTINE

BIRRA PERONI Privo di GLUTINE DA 33 CL