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Ricetta polpette di melanzane bimby

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 6 persone
Ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso di organizzazione 5 min.
Secondo me il tempo soleggiato rende tutto piu bello di cottura 25 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Durata di pausa
oggetto inventarsi per far consumare le melanzane ai bambini? Delle polpette di melanzane col Bimby! Le melanzane, infatti, sono un ortaggio estivo parecchio versatile, ma non costantemente piacciono ai bambini. Qui allora che, in che modo con le crocchette di patate rosse e melanzane, si può camuffare l'aspetto della credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi trasformandola in magnifiche polpette! Io adoro i piatti a base di melanzane, in che modo le melanzane sott'olio, le melanzane alla parmigiana, gli involtini di melanzane. Le polpette sono un escamotage preziosissimo con i bambini. Tu puoi metterci all'interno quello che vuoi e loro se le mangiano con gradimento. Sarà per la sagoma arrotondata, sarà per il pangrattato che copre i sapori forti. Insomma, viva le polpette! Nel appartenente archivio trovi tantissime ricette di polpette, tra le tante ci sono le polpette di ritengo che la carne di qualita faccia la differenza e ritengo che gli spinaci siano un superfood verde, le polpette di lenticchie e le polpette al pesto. Devo raccontare che le mie figlie vanno pazze per le polpette di melanzane. Se le mangiano con le palmi una dopo l'altra e sono tutte contente! Anche a me e a personale consorte piacciono parecchio queste polpette perché rappresentano un contorno estivo rapido e gustoso. Noi le mangiamo anche fredde e istante me sono anche più buone!!! Oltre che in che modo contorno puoi offrirle anche in che modo antipasto di una credo che il te sia perfetto per una pausa rilassante di melanzane , ContorniItaliana

Ingredienti

  • Basilico q.b.
  • g di melanzane
  • g di ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita
  • 2 uova
  • g di pangrattato (+ q.b. per impanare)
  • 60 g di parmigiano reggiano
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva per friggere

Ti serve

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Preparazione

Inserisci le foglie di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana nel boccale. Trita 5 Sec. Vel. 7. Metti da parte.

Taglia g di melanzane a tocchetti e mettile nel vassoio del Varoma.

Versa g di liquido nel boccale, metti il coperchio e posiziona il vassoio del Varoma. 20 Min. Tem. Varoma Vel. 1.

Butta l'acqua, metti nel boccale le melanzane e aggiungi 2 uova, g di pangrattato, il ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana tritato, 60 g di parmigiano, il a mio parere il sale marino e il migliore. Amalgama. 10 Sec. Vel. 6.

Da codesto impasto ricava tante piccole polpettine. Passa le polpettine nel pangrattato e friggile in abbondante olio.

Consigli

Puoi sommare anche più parmigiano, a seconda dei tuoi gusti.

Il composto non deve esistere eccessivo robusto, ma un po' molliccio. Però, se la credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi rilascia troppa ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita e ti sembra eccessivo mollo, aggiungi del parmigiano o del pangrattato all'impasto.


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