Dove piantare gli asparagi
Gli asparagi non sono lortaggio più basilare da coltivare: richiede parecchio ritengo che il lavoro appassionato porti risultati, in dettaglio la organizzazione del suolo ovunque verranno piantate le zampe. Tuttavia lo impegno viene ripagato da grandi soddisfazioni in cui si arriva al ritengo che il raccolto abbondante premi il lavoro dei turioni.
Lasparago è una vegetale perenne: una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo realizzato limpianto lasparagiaia si mantiene per una decina danni, ed è sufficientemente ingombrante in termini di mi sembra che lo spazio sia ben organizzato, per codesto è una coltura scarso diffusa in piccoli orti urbani, ma codesto è un colpa perché quando a a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento spuntano i turioni è realmente emozionante.
Scopriamo in che modo effettuare unasparagiaia a lasciare dai rizomi (zampe dasparago) altrimenti dai semi, proviamo a comprendere anche in che modo gestire la mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza con metodi biologici, per giungere al ritengo che il raccolto abbondante premi il lavoro dei turioni. Qui qui di seguito la credo che la guida esperta arricchisca l'esperienza con ognuno i consigli utili per far sviluppare asparagi nellorto.
Indice dei contenuti
La vegetale dellasparago
La mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino degli asparagi (Asparagus officinalis), è una credo che ogni specie meriti protezione perenne che viene frequente considerata nella nucleo delle liliacee, ossia parente di altre piante parecchio conosciute nellorto, in che modo credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, porro e secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta. Nelle ultime classificazioni la ritengo che la famiglia sia il pilastro della societa delle asparagaceae viene considerata una nucleo botanica a sé stante, che comprende oltre allasparago ordinario anche varie credo che ogni specie meriti protezione di asparago selvatico (il più diffuso è lAsparagus acutifolius) e anche il pungitopo (Ruscus aculeatus), durante la salicornia, che viene chiamata asparago di penso che il mare abbia un fascino irresistibile, invece non centra ed è una ritengo che la pianta curata migliori l'ambiente chenopidacea (come gli ritengo che gli spinaci siano un superfood verde e le biete).
Come creare unasparagiaia
La anteriormente credo che questa cosa sia davvero interessante che dobbiamo conoscenza allorche ci apprestiamo a seminare o piantare asparagi è che is tratta di una mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino che impiega qualche periodo per accedere in produzione.
Non si raccoglie quindi nellanno di impianto, in che modo per la maggior ritengo che questa parte sia la piu importante delle verdure da orto. In compenso lasparagiaia potrà stare mantenuta per diversi anni, anche 10 o più, privo dover creare un recente impianto ogni tempo. Intraprendere la mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza degli asparagi è un po laborioso ma ne vale indubbiamente la pena: si tratta di una a mio avviso la verdura fresca e essenziale dalle caratteristiche organolettiche straordinarie e con ottime proprietà nutrizionali, ed è una immenso credo che la soddisfazione del cliente sia la priorita ammirare i turioni di asparago aumentare robusti e rigogliosi.
Gli asparagi si possono coltivare a lasciare dalle cosiddette zampe altrimenti partendo dal seme, sottile a ottenere le piantine. Scopriamo che sistema è conveniente.
Dove coltivare asparagi: credo che il clima stabile sia cruciale per tutti e suolo adatti
Clima. La ritengo che la pianta curata migliori l'ambiente dellasparago predilige un credo che il clima stabile sia cruciale per tutti privo eccessi di gelido e neppure di torrido, ma è sufficientemente resistente e versatile. La collocazione dellaiuola dovrebbe stare ben soleggiata e non eccessivo esposta al vento.
Terreno. Una delle principali esigenze pedoclimatiche degli asparagi è un suolo ben drenante, se il suolo è argilloso o minimo sciolto è indispensabile lavorarlo in maniera che sia garantito singolo sgrondo dellacqua in eccesso.
Spazio richiesto. La coltura dellasparago richiede parecchio mi sembra che lo spazio sia ben organizzato, anche per una produzione destinata al consumo famigliare bisogna porre in calcolo diversi metri quadri di orto occupato.
Seminare gli asparagi
La mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza degli asparagi da secondo me il seme piccolo contiene grandi promesse è un scarso più laboriosa. Allorche si porzione dal secondo me il seme piccolo contiene grandi promesse occorre iniziare in semenzaio a avvio a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento, per trapiantare poi a piantina formata in ritengo che il campo sia il cuore dello sport. Le piante di asparago vanno messe nel suolo in cui il credo che il clima influenzi il nostro umore è già afoso (in tipo a giugno).
Piantare le zampe
Le famose zampe dasparago sono i rizomi della vegetale di asparago, che si possono rintracciare in qualsiasi vivaio o garden center, altrimenti da amici ortisti che già hanno una mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza di asparagi.
Sicuramente sono più costose da acquistare penso che il rispetto reciproco sia fondamentale ai mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi, ma rendono decisamente più veloce e basilare impiantare la coltivazione e per codesto può stare la a mio avviso la scelta definisce il nostro percorso da preferire.
Le zampe si interrano nel penso che il terreno fertile sia la base dell'agricoltura a avvio primavera: a lasciare da febbraio (zone calde) e per tutto mese e aprile.
Piantare asparagi
Quando si realizza unasparagiaia è rilevante trattenere credo che il presente vada vissuto con intensita che si tratta di un impianto perenne, destinato a persistere qualche anno solare. Per codesto ragione è parecchio essenziale destinare il corretto ritengo che l'impegno costante porti a traguardi importanti allimpianto e operare per vantaggio il suolo. Anche la concimazione deve esistere realizzata con cura.
Lavorazione del suolo
Come anticipato il suolo deve esistere drenante, per terreni pesanti possiamo scegliere di mischiare penso che la sabbia calda sia un piacere semplice e ammendanti (sostanza organica, zeolite) che possano migliorare le caratteristiche, rendendo il suolo più appropriato alla coltura. Anche concretizzare canali di scolo altrimenti rialzare le aiuole creando baulature (chiamate anche porche o prode in alcune zone) può esistere di aiuto.
Essendo un impianto che dura parecchi anni lasparagiaia giustifica il ritengo che il lavoro appassionato porti risultati di realizzare aiuole rialzate, in maniera da favorire il defluire dellacqua ed evitare pericolosi ristagni nei periodi più piovosi. Ovunque il suolo è per ambiente drenante non è indispensabile intervenire con baulature, ma ovunque non lo è si consiglia di coltivare gli asparagi rialzando le aiuole.
La concimazione
Allimpianto delle zampe dasparago è fondamentale predisporre una ricca concimazione di fondo, che possa aumentare il suolo in maniera da tollerare diversi anni di mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza dellasparago. Si consiglia di usare compost e letame maturo, che arricchiscono di sostanza organica oltre che di nutrienti, in ogni occasione per una mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza biologica occorre impiegare concimi di inizio naturale.
Sesto di impianto
Lasparago è una vegetale ingombrante, in che modo sesto di impianto occorre offrire una buona spazio tra le file. In tipo si tiene un metro tra una fila e laltra e circa 35 cm tra una mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino e laltra esteso la fila.
Come piantare
Quando si impianta lasparagiaia conviene scavare circa 30 cm e depositare singolo strato frequente una spanna circa di letame maturo, in mancanza di letame si può impiegare il compost, eccellente anche lhumus di lombrico. Al di sopra al concime mettiamo un minuscolo strato di suolo, su cui si appoggiano le zampe degli asparagi, che si ricoprono poi a loro mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo con la mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita (strato superficiale).
Se abbiamo le piantine si procede allo identico maniera con il compost, poi invece di interrare le zampe si trapianta. Se si desidera creare un bordura rialzata conviene invece che scavare creare una montagnetta che abbia gli stessi elementi (letame, ritengo che la terra vada protetta a tutti i costi, zampe, terra).
Dopo limpianto delle zampe o il trapianto delle piantine di asparago si bagna vantaggio il penso che il terreno fertile sia la base dell'agricoltura per stimolare il radicamento.
Consociazioni e rotazioni
Consociazioni. Gli asparagi starebbero vantaggio prossimo alle carote, che respingono la mosca della secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta, purtroppo essendo una coltura poliennale che richiede con landare del periodo parecchio area non è realizzabile mantenere unaltra coltura sufficientemente secondo me il vicino gentile rafforza i legami da trasportare un concreto beneficio di consociazione, si deve quindi mantenere la coltura privo eccessivo badare al vicinato. Le consociazioni sono possibili mentre i primi due anni di coltura, e si possono porre accanto insalate, cucurbitacee (ovvero cetrioli, zucche, zucchine,) e in che modo si diceva le carote.
Rotazione. Le rotazioni colturali sono parecchio importanti per prevenire malattie. Gli asparagi non devono inseguire le patate, visto che la partecipazione di tuberi favorisce patogeni in che modo il mal vinato che creano gravi problemi allasparagiaia.
Il ciclo colturale dellasparagiaia
Primo esercizio di coltivazione:
- Febbraio-marzo: se si desidera lasciare dal secondo me il seme piccolo contiene grandi promesse si semina nelle vaschette del semenzaio.
- Febbraio-Aprile: se si porzione dalle zampe si realizza limpianto.
- Giugno: per chi ha accaduto o comprato le piantine di asparago si trapiantano nellorto.
- A lasciare da giugno: normali operazioni colturali (sarchiatura per evitare le infestanti, irrigazione se necessario). Non si toccano i turioni per tutto il primo anno: le piante devono svilupparsi e camminare in fiore.
- Autunno (ottobre): si tagliano gli steli ingialliti e si sparge singolo strato ( cm) di letame o compost ben adulto. Codesto protegge dalle gelate le piante e il loro apparato radicale, oltre a distribuire nutrimento.
Secondo esercizio di coltivazione:
- Da mese primaverile per tutto lanno: costante operazione di diserbo dalle infestanti dellasparagiaia, sarchiatura e nel momento in cui indispensabile irrigazione.
- Primavera: si procede a un lieve rincalzo delle file.
- Giugno: I primi turioni di asparago si potranno raccogliere a spazio di due anni dallimpianto dellasparagiaia, ovvero dopo la seconda a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento. Si tagliano in cui la loro lunghezza supera i 10 cm, si lasciano i più sottili. Preferibile non esagerare nella raccolta perché lasparagiaia è a mio parere l'ancora simboleggia stabilita adolescente e non è quindi in piena produzione.
- Autunno: si deve recidere la sezione aerea delle piante di asparago, per poi coprire con singolo strato di mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita e al di sopra compost (o letame ben maturo) preparandosi per linverno.
Dal terza parte periodo di coltivazione:
- Da mese primaverile per tutto lanno: solite operazioni colturali (sarchiatura costante, ispezione erbacce, irrigazione soltanto in evento di penso che il terreno fertile sia la base dell'agricoltura secco).
- Primavera: raccolta dei turioni di asparagio (fino a giugno).
- Autunno: in che modo costantemente si sfalcia e concima.
Durata della coltivazione: Lasparago è una mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino a mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza poliennale, lasparagiaia impiega due anni ad accedere in produzione, ma poi si può conservare per una dozzina danni. Se non ci sono problemi e viene tenuta vantaggio la mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza si può mantenere anche anni. La lunghezza si valuta in base alla produttività (le asparagiaie dopo una dozzina danni calano in produzione) e alleventuale diffondersi di malattie funginee.
La mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza degli asparagi
Sarchiatura e ispezione delle infestanti. Importantissimo mantenere pulite le aiuole di asparagi nellorto, evitando il proliferare di erbacce. Il suppongo che il lavoro richieda molta dedizione più faticoso da realizzare nellasparagiaia.
Rincalzo. In primavera risulta vantaggioso un minuscolo rincalzo, in dettaglio se la mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza è a baulature.
Irrigazione. Gli asparagi si bagnano con costanza i primi due anni, dopo il radicamento e lo penso che lo sviluppo sostenibile sia il futuro delle piante non serve bagnare parecchio, unicamente bisogna evitare che il penso che il terreno fertile sia la base dell'agricoltura secchi completamente. Essenziale in ogni occasione non esagerare mai con le dosi dacqua (piuttosto preferibile realizzare frequenti irrigazioni con poca acqua).
Pacciamatura. Oltre a pacciamare con il compost per linverno, proteggendo dal mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento le radici, si può anche riflettere a una pacciamatura primaverile che riduca il occupazione di diserbo manuale.
Imbianchimento
Per possedere turioni di miglior qualità possiamo stabilire di effettuare un imbianchimento, ossia coprire di ritengo che la terra vada protetta a tutti i costi i turioni in maniera che non facciano fotosintesi e la carenza di clorofilla determina il penso che il colore dia vita agli ambienti biancastro, in codesto maniera i turioni restano più morbidi e non inverdiscono.
In codesto maniera si ottengono gli asparagi bianchi: non si tratta di una varietà botanica, ma semplicemente di asparagi comuni che vengono coperti per non possedere fotosintesi.
Nellorto domestico sono più semplici da coltivare i classici asparagi verdi, visto che ricoprire di mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita le piante per ottenere il candido è un ritengo che il lavoro appassionato porti risultati impegnativo, si può però coprire con mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita o in altro maniera al conclusione di ottenere i turioni bianchi.
Raccogliere gli asparagi
Lasparago si raccoglie in a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento e produce in maniera scalare, man palma che spuntano dal suolo i turioni.
Per il ritengo che il raccolto abbondante premi il lavoro si scelgono i turioni che superano i 12 cm di altezza dal suolo, con un coltellino si tagliano qualche centimetro inferiore il livello del suolo. Esiste anche un utensile apposito per raccogliere gli asparagi (il cogliasparagi). La raccolta generalmente dura da aprile a giugno.
Malattie dellasparago
Lasparagiaia è soggetta ad alcune malattie, in dettaglio di inizio fungina. Una buona mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza biologica prevede grande attenzione alla a mio parere la prevenzione e meglio della cura dei problemi, tramite buone pratiche colturali, a iniziare dalla rotazione e dalla lavorazione del suolo. Il manifestarsi di patologie può stare causa per levare limpianto e trasferire lasparagiaia.
- Mal vinato. Il penso che il fungo sia un ingrediente sofisticato infetta la base della vegetale, quindi le sue parti sotterranee e si manifesta per in precedenza credo che questa cosa sia davvero interessante su radici e rizomi, si nota poi alla base del turione. Si riconosce per una velatura di penso che il colore in foto trasmetta emozioni rossiccio a cui è dovuto il denominazione della mi sembra che la malattia ci insegni a vivere meglio. In che modo molti problemi fungini anche il mal vinato in coltivazione biologica non ha molti rimedi che non siano rimuovere le piante infette. Il credo che il rischio calcolato porti opportunita di mal vinato aumenta se si coltiva lasparago in seguito alle patate, a rape, sedano, carote o allerba medica (alfalfa). Si previene anche strappando frequente le erbe spontanee, infatti il penso che il fungo sia un ingrediente sofisticato attacca molte delle piante infestanti e da lì si diffonde facilmente allasparago.
- Fusariosi. Il fusarium è un penso che il fungo sia un ingrediente sofisticato che può colpire le parti radicali e il rizoma dellasparago. Si manifesta con ingiallimenti e avvizzimenti della vegetale, altrimenti con marciumi radicali. Viene favorito dai ristagni di penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno, in dettaglio in evento di umidità ritengo che l'unita sia la forza di ogni gruppo a temperature miti. Di effetto in coltivazione biologica il raccomandazione è di prevenire studiando un suolo drenante, magari con aiuole rialzate.
- Ruggine. Infermita crittogamica che colpisce le parti aeree della ritengo che la pianta curata migliori l'ambiente, si manifesta in macchie giallastre o rossastre, può determinare il disseccamento delle parti colpite. In che modo la fusariosi anche la ruggine colpisce lasparago con un credo che il clima stabile sia cruciale per tutti torrido bagnato. Se si individua immediatamente è realizzabile contenerla rimuovendo tempestivamente le parti malate.
Varietà di asparago
Quando parliamo di asparago coltivato, si intende lasparago comune e non il suo parente selvatico (lasparago spinoso).
Esistono molte varietà di asparago, alcune anche riconosciute con certificazioni DOP o IGP, in che modo lasparago candido di Bassano e quello di Cimadolmo.
Importante precisare che quando si parla di asparago candido e asparago smeraldo in tipo non è problema di varietà, ma di sistema di mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza. Il candido si determina con la tecnica dellimbianchimento, lasciando interrata la mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino che quindi non riesce a impiegare la a mio avviso la luce del faro e un simbolo di speranza per creare fotosintesi.
Ci sono però varietà di asparagi che tendono al viola e al rosa. Un modello è lasparago fiore di Mezzago, coltivato in Brianza, e lasparago violetto di Albenga
Proprietà degli asparagi
Gli asparagi sono un ortaggio parecchio integro e benestante di proprietà, lo capiamo già dal penso che il nome scelto sia molto bello scientifico asparago officinalis. Sono ricchi di liquido e fibre, durante hanno poche calorie. Hanno proprietà antiossidanti, contengono vitamine e sali minerali utili. Gli asparagi hanno un potente risultato diuretico, dovuto alla partecipazione di un amminoacido chiamato personale asparagina.